こんばんは、sinです。
今日はなんとなくしんどかった……。
気温の変化のせいか、花粉のせいか……。
明日からちょっとずつ年始に向けて変化が大きいので、緊張しているのかも……。
今日は今週のお題で書きたいと思います
今週のお題「ラーメン」！
私はインスタントラーメンは好きなんですが、お店のラーメンは苦手です。
生の中華麺の味がどうにも苦手なんですよね……。
子供のころからチャレンジしてはいるんですが、なかなかおいしいと思えない。
こってりした豚骨の細麺なら何とか食べれるんですが、
そこまでして食べる必要もないかな……とも思います(笑)
個人的にまっすぐ麺が一番苦手な感じがあります。
ちなみに生麺っぽいインスタントラーメンも苦手です。（ノンフライ麺とか）
乾麺の中華麺も麺の味が強くて苦手……。
逆につけ麺とか冷やし中華は食べれるし、好き！
つゆの味が濃いのと、冷たいのがいいのかな？
でもあえてお店で食べることはないかも……。
でもラーメンってすごい人気だし、お店のラーメンをおいしく食べれたら
行けるお店も増えるのになー！って思います。
ただ普通のインスタントラーメンは好き！(笑)
特に袋麺が好きです。
だいたい、サッポロ一番味噌、サッポロ一番塩、うまかっちゃんを
ローテーションして食べています。
醤油ラーメンはほとんど食べたことないかも。
うまかっちゃんは西日本で販売している豚骨ラーメンです。
高菜味とかもありますが、私はノーマルが好き！
ノーマルを水少な目で作ると、味が濃くておいしいです！
紅ショウガとかきくらげとかをトッピングするのが良き！！！
一人の時は100均で売ってるレンジで調理できるボウルで作って、
そのまま食べています。
ちょっと水っぽくなる感じもするけど、
まあ（私は）あんまり違いわかんないから大丈夫！
あとキムチ鍋の〆とかは、サリ麺にしています！
鍋用の麺はやっぱり麺の味が気になっちゃうので……。
（フライ麺が好きなだけかもしれん）
どの麺もわりとくたくたが好きなので、
サリ麺を鍋に入れるときは一回ゆでてから、鍋でさらにちょっと煮てます。
ほんとはインスタントラーメン週一くらいで食べたいけど、
さすがにバランスが悪いかな……と思ってセーブしています。
家族がいるときは献立決定権はあまりないし。
でも1人暮らし始めたら、高頻度で食べそうな予感があります……。
しかもいつもチャーハンとかと一緒に食べてるからね……。
気をつけようね……。
今日はこのくらいで。
今週1週間が個人的には一つ大波って感じなので、頑張ります……！
