こんばんは、sinです。
昨日の記事で書いていた、何かの肉のシソ味から揚げ?ですが、
正解は鶏肉のシソ焼きとのことです!!!揚げてないじゃん!!!
でも鶏肉はあってた!よかった!!
今日は、そんな食に何にも詳しくなく、
食べても味付けがわからない!なんの肉かもわからない!
好き嫌い以外のこだわりない!という私が、作って失敗した料理を紹介します!
この記事でいかに私が料理が苦手で、
その上味がよくわかってないか書いてるので見てみてください(笑)
じゃあ料理失敗作その1!カップケーキ!

画質のガビガビ具合からもわかるように昔の写真なのですが、
(多分10年くらい前)
これはホットケーキミックスの生地をマグカップに入れてチンしたら、
カップケーキになるよ!っていうレシピを見て作ったものです。
えっと……噴火?溶岩でも流れ出たか?って感じなんですが……。
これは母が作ってくれていたレシピをもとに作ったので、
レシピは間違いなく正しいはずなんです!
でも私が混ぜてチンしたら、爆発した……。
多分マグカップのサイズだとは思うんですが、不思議!(笑)
では、料理失敗作その2!お好み焼き!

これもまだ学生時代だったはず……。
なぜか分離したお好み焼きです。写真の上の方を見てもらうとわかりますが、
キャベツの外側の葉に焦げを捨てている始末。
ちなみに同じ生地で弟が作ったものは、丸くなっていたので
こちらも生地は悪くない……。悪いのは、私……。
そして最新作、料理失敗作その3!スープ!

こう見たら画質が違う(笑)
これは昨年作ったやつ!最新作です!
パッと見はいいんですが、黒いつぶつぶがたくさん浮いていますね。
これは黒コショウではなく、焦げです!玉ねぎを炒めすぎて焦がしました。
ちなみに焦げは減らしてこれです。小さいのは取り除けなかったので。
たぶん野菜を炒める順番が適当なのが敗因です。
味は食べれました。コンソメスープなのですが、
コンソメの量をどれくらい入れても味がよくわからないので、
(入れても濃くなった気がしない)
程よい色味の状態で食べました。
昔の写真もあるし、失敗は少ない気がするかもしれませんが、
写真に残していない失敗もあるし、
そもそも料理をほとんどしないので、大方失敗しています(笑)
味がわからないのも料理をしないのが原因だとは思うんですが、
料理をしたところで味見の味がよくわかっていないので……。
ちなみにうまくできた場合もあります!
ただ盛り付けセンスは0なので、結果おいしそうにはならない……。
今度は成功例もアップします!
今日はこのくらいで!
みんなは料理作っているでしょうか?とってもすごい!
作ってない人も、ご飯食べているだけでエライ!